Low Carb, sem glúten, sem lácteos, sem açúcar. O cacau em pó alcalino black é a versão que passa por maior tempo de torra, ficando mais escuro e passa por 7 (sete) processos de alcalinização até ficar preto, mantendo sua qualidade. Pode ser utilizado para fazer bolos, biscoitos e doces devido ao seu sabor mais suave, apesar da cor mais escura. Faça doces, sobremesas e brigadeiros com uma cor maravilhosa, deixando com sabor e aspecto bem chocolatudo. 500g.